Menyajikan aneka hidangan asam pedas yang terkenal di Semarang. Hidangan ini terbuat dari campuran daging dan sayuran yang dimasak dalam kuah asam yang segar dan pedas. Rasa dari Asem-ASem Koh Liem ini begitu menggugah selera. Kamu bisa mencoba Asem-Asem Koh Liem ini terletak di Jl. Karang Anyar 28/C-4, Genuk Ruko Baru, Semarang, Jawa Tengah. 8. buncis (segenggam), banyaknya sesuai selera • bumbu instan Racik Sayur Asem (sesuai selera) • wortel sedang, potong kotak-kotak • bawang merah (ukuran agak besar) • bawang putih (ukuran sedang) • cabai merah besar • lengkuas • daun salam. 30 menit. Wonogiri, Jawa Tengah, Indonesia. Salsanum. Siapkan daging kambing segar 500 gram. Cuci daging kambing dengan air bersih. Iris daging kambing menjadi potongan kecil. Panaskan wajan dengan api sedang. Tambahkan bumbu kambing instan Tempo Doeloe 250 gram ke dalam wajan. Tambahkan air secukupnya dan aduk rata. Masak daging kambing dengan bumbu selama 30 menit hingga matang. Aduk secara 1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan ilustrasi daging (pexels.com/Mark Stebnicki) Bahan utama: 550 gram daging sapi, pilih bagian yang berlemak 250 gram buncis, potong-potong 7 buah belimbing wuluh, potong bulat kecil 17 cabai rawit utuh 3 cabai merah besar, potong bulat tipis 2 cabai hijau besar, potong bulat tipis Bahan-bahan 2 jam 3 orang 300 gr daging Kambing + tetelan + balungan 1 buah wortel besar 1 bungkus buncis 8 buah asem belimbing Bumbu 7 bawang merah 5 bawang putih 2 ruas lengkuas (geprek) 3 lembar daun salam Secukupnya Garam Secukupnya Gula Secukupnya Lada Secukupnya Totole Masako Sapi (opsional) Rawit utuh atau di potong (opsional) Cara Membuat Jika rasanya sudah pas, tambahkan buncis dan belimbing wuluh, kemudian terus panaskan pada api sedang agar bumbu meresap pada daging. Terakhir, tambahkan tomat hijau, tunggu sebentar, dan siap dihidangkan. 7. Asem Asem Daging Segar. Bahan-bahan: 1 ons tetelan sapi; 1 ons daging sapi; 6 buah buncis (potong sekitar 2 cm) Asem-asem Kambing bumbu sederhana daging Kambing + tetelan + balungan • asem belimbing • wortel besar • buncis • bawang merah • bawang putih • lengkuas (geprek) • daun salam 2 jam 3 orang Tegal, Jawa Tengah, Indonesia Hana Mufidatunnisa Asem-asem Iga Kambing Bahan dan Bumbu Asem-Asem Daging Sapi Buncis: 3 siung bawang putih, iris kasar 8 butir bawang merah, iris kasar 4 buah tomat hijau, potong 4 bagian 2 buah cabe gendot hijau besar, potong bulat 2 lembar daun salam 1 cm lengkuas, dimemarkan 2 buah cabe merah besar, potong bulat 3 sendok makan kecap manis 25 gram gula merah 2 sendok teh garam fetTJQ.